ぱんまんの子育てブログ

パナソニックホームベーカリーSD-MDX102でパンを焼いてみた

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ホームベーカリーって、どうやってパンを焼くの?

使うのって難しくないの?

やっぱり、買ってきた方が美味しいんじゃないの?

そんな疑問に私がお答えいたします。

今回は、パナソニックのホームベーカリー SD-MDX102を使ったパンの焼き方から、片付けまでをまとめてみました。

購入検討中の方、必見の内容になっています。

パンの作り方

今回は、付属のレシピブックを参考に以下の点を重視して、レーズンパンを焼いていきます。

  1. スーパーなどで手に入る食材を使う
  2. 費用・美味しさのバランスを重視する

 

レシピブック通りでも美味しく焼けますが、アレンジを加えより良くしていけるのが、ホームベーカリーのいいところです。

材料と費用

レーズンパンの材料と費用(1斤分)

材料名 使用量 費用
強力粉 250g ¥100
砂糖 30g ¥5
5g ¥10
無塩バター 15g ¥30
生クリーム 40g ¥80
牛乳 100g ¥20
60g ¥0
ドライイースト 1.4g ¥14
レーズン 30g ¥20
合計 ¥279

 

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作り方

STEP
材料をレシピ通り計量し、パンケースに入れる
粉類は中心、液体類はその周りに入れます
バターは固形のままで入れましょう
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STEP
パンケースをホームベーカリーにセットする
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STEP
イースト投入口にイーストを入れる
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STEP
レーズン専用の投入口にレーズンを入れる
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STEP
メニューで【1】を選び、焼き色を【淡】にセットし、スイッチオン
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STEP
約5時間で焼き上がり
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STEP
パンケースから取り出し、粗熱をとる
パンの下が湿らないように、網などの上に置きましょう
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STEP
あとは、切って食べるだけ♪
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おいしく作るポイント
  • ℊ単位までしっかりと計量すること
    デジタルはかりで計量すれば間違ありません

ホームベーカリーのお手入れについて

ホームベーカリーを使う上で忘れちゃいけないのが、使用後のお手入れです。

正直に言いますが、とても面倒です…

綺麗に長く使いたいのあれば、面倒な手入れがあることは覚悟しておきましょう。

手入れの手順

STEP
パンケースにお湯を注ぐ
パン羽が浸かるぐらいまで
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STEP
パンケースをやわらかいスポンジで優しく洗う
※パン羽をセットする部分も、つまようじなどで綺麗にするf:id:niitou:20210411160341j:image
STEP
パン羽を洗う
※穴の部分に生地が残りやすい
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STEP
ホームベーカリ本体の上蓋を開けて、内側を拭く
焼いた際の蒸気で濡れているので、よく拭き取りましょうf:id:niitou:20210411160401j:image
STEP
イースト投入口を塗れタオルで拭く
投入口の裏側も同様に拭いておきましょうf:id:niitou:20210411160409j:image
STEP
レーズン投入口を取り外して洗う
食材によって、洗剤で洗う
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◆注意◆

パンケースはフッ素加工してあるので、やわらかいスポンジで洗いましょう。

ゴシゴシ洗い、傷つけてしまうと、パン生地がくっつく原因になるので優しく洗いましょう。

 

ホームベーカリーで焼いたパンはどうなのか?

パナソニックのホームベーカリーSD-MDX102を使用すれば、誰でも簡単にプロ級の美味しいパンを焼くことができます。 

今までに、30回以上焼いてきましたが、失敗したことがありません。

ご購入を検討してみてはどうでしょうか。

 

ちなみにこちらの記事では、パナソニックのホームベーカリーの比較をしています。

ホームベーカリー選びで迷っている方、必見の内容です。

 

またパナソニックのホームベーカリーを使えば、パウンドケーキを焼くこともできます。こちらも合わせてご覧ください!